La quinua es una semilla pequeña pero poderosa. Prepare algunas en estas recetas fáciles y saludables; las hemos puesto en algunos lugares sorprendentes.
Esta pequeña pero poderosa semilla será tu noticia alimento básico favorito de la despensa. Porque no tiene sabor, a los niños les encanta y puedes usarlo para preparar desayunos dulces o comidas y cenas saladas lleno de proteína, hierro y aminoácidos. Estas son algunas de nuestras recetas saludables favoritas de quinua.
Pimientos Rellenos De Quinua En
Foto: Erik Putz
Este plato cálido y colorido es perfecto para las frías noches de invierno y está lleno de proteínas, hierro y aminoácidos. Obtén la receta: Pimientos Rellenos De Quinua En
Avena con quinua, almendra y arce durante la noche
Foto: Erik Putz
Comience con un gran desayuno preparando esta sabrosa avena de quinua la noche anterior. No solo a tus hijos les encantará el sabor, sino que a ti te encantará el momento en que afeita tu rutina matutina. Obtén la receta: Avena con quinua, almendra y arce durante la noche
Sushi de quinua
Foto: Erik Putz
¡Prepara sushi esta noche! Deje que los niños personalicen sus propios panecillos con esta pequeña pero poderosa semilla que está repleta de proteínas, hierro y aminoácidos. Obtén la receta: Sushi de quinua
Tazón de desayuno de quinua rancheros
Foto: Erik Putz
Aquí está su orden de brunch favorita, bolos. La quinua es la base, junto con aguacate picado, tomates cherry, frijoles negros, queso cheddar y, por supuesto, un huevo frito. Obtén la receta: Tazón de desayuno de quinua rancheros
Cuenco de quinua vegetal arcoíris
Foto: Erik Putz
Escuchen a los niños, los tazones de grano son nuevos. No solo son modernos y fáciles de preparar, también son deliciosos y saludables. Esta variación vegetal incluye quinoa, verduras ralladas, aderezo de yogur de hierbas y un huevo duro encima. Obtén la receta: Cuenco de quinua vegetal arcoíris
Quinua mágica
¿Qué tiene de mágico esta quinua, preguntas? Bueno amigo, lo veras pronto. Agrega la quinua cruda a un termo precalentado con un chorrito de aceite de oliva, una pizca de sal y un poco de agua hirviendo. Selle, agítelo y colóquelo en la lonchera. Para cuando sus estómagos comienzan a rugir, esta quinua está masticable y lista para comer. Envuelva las verduras, crudas o congeladas (descongeladas en un poco de agua hirviendo mientras precalienta el termo), para que su hijo las agregue cuando las coma. Obtén la receta: Quinua mágica
Tazón tailandés de tofu y quinua
Este tazón de quinua masticable está cubierto con tofu marinado, edamame y repollo. Prepare todos los ingredientes por separado y legítimamente puede almorzar toda la semana. Obtén la receta: Tazón tailandés de tofu y quinua
Ensalada de quinua, maíz y lentejas
Esta sencilla ensalada está destinada a convertirse en un estándar. El maíz dulce agrega el crujido perfecto, mientras que las lentejas brindan la proteína. Obtén la receta: Ensalada de quinua, maíz y lentejas
Pan de plátano y quinua
Hemos agregado un toque de quinua al pan de plátano clásico, ni siquiera se puede decir que este pan anticuado tiene un toque de proteína. Hágalo para el desayuno, los bocadillos o las ventas de pasteles. Obtén la receta: Pan de plátano y quinua
Hamburguesas de garbanzos
Foto: Maya Visnyei
Cada barbacoa debe tener una opción vegetariana y eso es todo. Aquí está la hamburguesa de garbanzos. La preparación solo toma 10 minutos. Envuelva y congele individualmente las empanadas crudas para una cena fácil entre semana. Obtén la receta: Hamburguesas de garbanzos
Ensalada de calabaza salteada y quinoa
Foto: Maya Visnyei
Los cubos de calabaza salteados son un bocadillo dulce y delicioso cuando se combinan con el aderezo cremoso de tahini en esta ensalada saludable. No se envanezca cuando su hijo declare su amor por la rúcula. Obtén la receta: Ensalada de calabaza salteada y quinoa
Salchicha y Quinua Minestrone
Foto: Maya Visnyei
Conoce el nuevo minestrone. La misma base de tomate rica, pero con la adición de quinua, col rizada y salchicha italiana. Obtén la receta: Salchicha y Quinua Minestrone
Portobello a la parrilla con ensalada de quinua
Foto: Robert Caruso
La ensalada de quinua es un acompañamiento rápido y fácil. En este caso, lo metimos en un sombrero portobello tostado con cintas de calabacín, es la comida de verano perfecta. Obtén la receta: Portobello a la parrilla con ensalada de quinua
Ensalada en una olla
¡Almuerzo en una olla! Comience con una base de quinua roja saludable, luego agregue sus verduras favoritas para una comida rápida y fácil sobre la marcha. Obtén la receta: Ensalada en una olla
Quinua Mexicana
